Тонкие блины на кефире с мясом

 Интернет-журнал для женщин Дамский коктейль отыскал для вас рецепт потрясающих, тонких блинов на кефире. Попробуйте и вы влюбитесь в них навсегда!

Ингредиенты: 2 сырых яйца, соль, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, стакан кефира, муки и кипятка, 1/3 ч.л. соды.

Рецепт приготовления тонких блинов  на кефире с мясом

  • Взбейте в блендере яйца с солью, влейте стакан кипятка, снова взбейте.
  • Далее добавляйте кефир, соду, муку, сахар, растительное масло, постоянно взбивая.

Обжарьте блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

Начинка. Отварите до готовности свинину, говядину или куриное филе. Отдельно спассируйте лук, нарезанный кубиками. Сварите вкрутую 2-3 яйца. Приготовьте 2-3 ст.л. сметаны. Все это смелите в мясорубке или блендере. Начините блинчики, сверните конвертиками и немного обжарьте на сливочном масле. Можно не обжаривать, а просто свернуть начиненные блины трубочкой.

Тонкие блины на кефире с мясом

Наслаждайтесь самыми вкусными тонкими блинчиками на кефире с мясной начинкой!

Приятного аппетита!

Отзывы о статье

Это не спам.